健康素养知识问答

    为清除蔬菜上残留的农药，洗净后至少还要用清水浸泡多长时间？
    答：10分钟。

    对餐饮、服务行业从业人员进行健康体检的目的是什么？
    答：发现从业者是否有传染病，防止传染病的传播。

    吃未经充分加热煮熟的食物可致哪些疾病？

    答：肠道传染病、食物中毒或寄生虫感染。

    为什么生、熟食品要分开存放和加工？

    答：防止熟食品被污染。

    选购食品要注意哪些事宜？

   答：最好选购定型包装的食品；注意食品的生产日期和保质期；不要购买无卫生许可证的流动摊贩销售的散装熟肉；不要购买标识上没有生产厂家名称、地址、生产日期和保质期的食品。
    粮食如何保存？
    答：粮食应当保存在阴凉、通风、干燥的地方。
    妇女在哪几个时期应受到特殊保护？
    答：经期、孕期、产期、哺乳期。

    正常生理活动对体温也会产生影响，妇女排卵期的体温会出现怎样变化？
    答：体温升高。

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